Este té se denomina así debido a su origen de recolección el condado de Pu'er. A menudo el pu-erh se presenta al consumidor en forma de tortas o pequeños ladrillos, se envuelve en cortezas de papel o de pomelo, y se almacena lejos de la humedad excesiva, del calor y de la luz del sol para que madure más tiempo. Tras ser almacenado durante algunos años, el té adquiere características más oscuras, más suaves que provienen de su edad. Este tipo de té contiene muy poca cafeína y se le atribuyen diversas propiedades entre las que se destacan:
- Estimula la digestión.
- Disminuye los niveles de grasa
- Previene y baja el colesterol LDL
- Beneficia el metabolismo hepático
- Estimula la secreción de las glándulas digestivas
- Previene infecciones
- Desintoxica y depura
- Refuerza el sistema inmunológico
El té Pu-erh que tenemos a la venta se presenta en formato túochá, (en forma de bowl) de 6grs. que rinde para aproximadamente 1 litro, a sólo $1.000 por unidad.
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